2022 november – francia pék-cukrász gyakorlat Bar Le Duc városában

2022 szeptember -francia szőlész-borász gyakorlat
2023-04-19

Iskolánk hat diákja kéthetes szakmai gyakorlaton vett részt két szaktanár kolléga kíséretében 2022.11.11-25 között. A kapcsolatot 2020-ban építettük ki a francia CFA européen Louis Prioux/AFPROM partnerintézménnyel.  A hat diák pék és cukrász szakmai gyakorlaton vett részt az iskola tanműhelyében, ahol a francia szakemberek irányítása alatt megismerkedtek a francia sütőipar és cukrászat jellegzetes termékeinek elkészítési módjával. Az üzemlátogatások során betekintést nyerhettek francia pékségek, cukrászatok, csokoládé manufaktúrák működésébe, és minden napjaiba. A gyakorlaton és tanítási órákon ízelítőt kaptak a francia szakképzésből.

MEKIF honlap

Európa Rádió riport

Diákok bemutatója a programról

Szakmai tanulmányút beszámoló – Máji Mátyás

Kísérőtanári beszámoló – Moravszki Melinda

Diákok összefoglaló gondolatai a szakmai gyakorlatról

Lukács Levente  Réti Nikoletta

Tóth Amadea  Góré Máté  Szita Krisztián 

Képek