Fodor Kinga – norvég szakmai gyakorlat
2017-04-21
Kovács Bálint – norvég szakmai gyakorlat
2017-04-25

A három hetes gyakorlat alatt megismerkedhettem egy újabb kultúrával. Először egy városi pékségben dolgoztam majd a utolsó héten a városi Hotelben. Lehetőségem volt megismerni a norvég gasztronómiát. A pékségben többféle magvas kenyeret és néhány cukrászati terméket készítettünk, a pék termékek teljesen mások, mint Magyarországon. A hotelben norvég és nyugati ételeket készítettünk mint pl: párolt bárány, vad húsos ételek stb. A gyakorlaton kívül rengeteg gyönyörű helyen is jártunk nagyon sok szép tájhoz volt szerencsénk. A norvég emberek pedig nagyon komolyan vesznek minden szabályt és ahhoz kötelezik magukat, kissé visszahúzódóak de gyorsan barátkoznak.