Végzős cukrász tanulóink próbavizsgát tettek

Megnyitottuk a “Görög projektet”
2024-04-18
Müller István okleveles kertészmérnök tartott előadást iskolánkban
2024-04-18

Cukrász tanulóinknak a hároméves szakmai képzés után cukrász szakmai ismeretekből központi interaktív vizsgát kell tenniük. A vizsgatevékenység az alábbi területeket foglalja magába: cukrászati anyagok technológiai szerepe, cukrászati termékek anyaghányad számítása, cukrászati termékek kalkulációja, leltározás, elszámoltatás.  A próbavizsga alkalmával a diákok előtt álló megmérettetésre gyakoroltunk.