Túl vannak első komolyabb megmérettetésükön elsős cukrász tanulóink, sikeresen teljesítették a szintvizsga követelményeit. A vizsga célja az volt, hogy felmérje a tanulók rendelkeznek-e azokkal a kompetenciákkal, melyek szükségesek az irányítás melletti munkavégzéshez.
Az értékelés több részből tevődött össze: előkészítő műveletek elvégzése; tészta minősége, tésztakészítő műveletek szabályossága; töltelék elkészítése, ízesítése; termék sütése, töltése; higiéniai és munkavédelmi szabályok betartása. A konkrét vizsgatétel feladata Rotschild piskóta, sajtkrémmel töltött fánkocskák és fonott briósok készítése volt.
Az elkészített termékek mind küllemükben, mind összetételükben és ízükben megfeleltek a szakmai elvárásoknak és a mai kor igényeinek.
Cookie-kat használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk honlapunkon.
Többet megtudhat arról, hogy mely cookie-kat használjuk, vagy kikapcsoljuk a beállításokban .
Ez a weboldal cookie-kat használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk Önnek. A cookie-adatok a böngészőben tárolódnak, és olyan funkciókat látnak el, mint a felismerés, amikor visszaérkezel webhelyünkre, és segítünk csapatunknak abban, hogy megértsék a webhely legszélesebb és leghasznosabb részeit.
a cookie beállításait a bal oldali fülek navigálásával.
Kötelező - a kiválasztás nem vonható vissza. Az elengedhetetlen sütik segítenek használhatóvá tenni a weboldalunkat azáltal, hogy engedélyeznek olyan alapvető funkciókat, mint az oldalon való navigáció és a weboldal biztonságos területeihez való hozzáférés. A weboldal ezen sütik nélkül nem tud megfelelően működni.
Ha letiltja ezt a cookie-t, nem tudjuk menteni a beállításokat. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a weboldalt, újra engedélyeznie vagy tilthatja le a cookie-kat.
További információ az Adatkezelési tájékoztatóban
